Чай чорний 220г Золота квітка Аньхуа 2014р

Чай чорний Хей Ча Золота квітка Аньхуа 220г 2014р

Чай чорний Хей Ча Золота квітка Аньхуа 220г 2014р — витриманий китайський постферментований чай із провінції Хунань. Його особливість — “золоті квіти” Jin Hua, маленькі золотисті цятки всередині чайного брикету, що формуються під час спеціальної ферментації.

Чай має глибокий бурштиновий, майже коньячний настій, м’який смак без різкої гіркоти, відтінки сухого дерева, висушених трав, житнього хліба, ліщини, кураги, лісового моху та легкої пряності.

Чому варто обрати Аньхуа “Золота квітка”

• 🌼 Jin Hua — характерні золотисті цятки всередині чайного брикету.
• 🕰️ Витримка 2014 року — м’якший, глибший і більш округлий смак.
• 🌲 Деревно-трав’яний профіль — сухе дерево, трави, мох, житній хліб і ліщина.
• 🍂 Постферментований чай — окрема категорія китайського темного чаю Хей Ча.

Смак і аромат

Аромат чаю — густий, осінній і глибокий: сухе дерево, висушені трави, житній хліб, ліщина та легка пряність.

Смак чистий і насичений, але делікатний. У чашці відчуваються курага, лісовий мох, благородна сухість, м’яка обволікаюча текстура та темний бурштиново-коньячний настій.

Що таке “Золота квітка”

“Золота квітка” або Jin Hua — це золотисті цятки, які з’являються в чайному брикеті під час спеціальної ферментації. Вони є характерною ознакою такого типу Аньхуа Хей Ча та впливають на смаковий профіль напою.

Як заварювати проливом

• 🍵 Кількість чаю — 7–10г.
• 💧 Об’єм води — 150–200мл.
• 🔥 Температура води — 95–100°C.
• 💧 Промивка — обов’язково промийте чай окропом 10 секунд і злийте воду.
• 🔁 Кількість проливів — до 10–12 разів, поступово збільшуючи час.

Альтернативний спосіб

Хей Ча можна не лише заварювати проливами, а й варити на вогні. Так настій стає глибшим, щільнішим і більш насиченим.

Кому підійде

• 🍂 поціновувачам витриманих китайських чаїв;
• 🌲 тим, хто любить деревні, трав’яні й пряні відтінки;
• 🫖 для заварювання в гайвані, тіподі або чайнику;
• 🎁 як незвичний подарунок для чайного гурмана;
• 🌙 для повільного вечірнього або післяобіднього чаювання.

Важливо

Цей чай не є лікарським засобом. У нашому описі ми робимо акцент на смаку, витримці, способі ферментації та чайному ритуалі, без лікувальних обіцянок.

Поради для смаку

• 🔥 Використовуйте окріп — Хей Ча добре розкривається високою температурою.
• 💧 Не пропускайте промивку: вона допомагає “оживити” щільний брикет.
• 🧱 Розбирайте брикет на шари акуратно, не перетворюючи лист на дрібну крихту.
• 🍂 Подавайте з фініками, інжиром, горіхами або темним шоколадом.

Зберігання

Зберігайте Хей Ча у сухому темному місці, подалі від вологи, сонця, кави, спецій і різких ароматів. Брикет краще тримати в провітрюваному сухому середовищі без сторонніх запахів.

Чому покупці обирають наш магазин

• 🛒 Зручно купити витриманий китайський чай онлайн.
• 📦 Є доставка по Україні.
• 🍵 Можна одразу підібрати чайник, гайвань, піали або солодощі до чаю.
• ⭐ Формат 220г підходить для дегустації, подарунка та чайної колекції.

Часті запитання

Хей Ча — це китайський темний постферментований чай. Аньхуа Хей Ча походить із провінції Хунань і має характерний витриманий смаковий профіль.

Це золотисті цятки Jin Hua, які формуються всередині чайного брикету під час спеціальної ферментації та впливають на смак напою.

Смак м’який і глибокий, із нотами сухого дерева, висушених трав, житнього хліба, ліщини, кураги, лісового моху та легкої пряності.

У назві товару вказана вага 220г.