Чай Шу Пуер 357г Haiwan Лао Тун Чжі 2004р

Чай Шу Пуер Haiwan Лао Тун Чжі 357г 2004р

Чай Шу Пуер Haiwan Лао Тун Чжі 357г 2004р — витриманий китайський шу пуер “Старий товариш” від Haiwan у класичному млинці 357г. Чай виготовлений із чайного листя з великою кількістю бруньок і має слабке пресування, тому його зручно відокремлювати шарами.

Витримка з 2004 року надала настою м’якості, глибини та збалансованого темного характеру. Чай упакований у традиційний дихаючий рисовий папір, що підходить для зберігання пуеру.

Чому варто обрати Haiwan Лао Тун Чжі

• 🍂 Витримка 2004 року — зрілий, м’який і глибокий смак.
• 🏷️ Haiwan — відомий виробник пуерів із впізнаваною серією “Лао Тун Чжі”.
• ✨ Багато бруньок — додають настою солодкості та м’якості.
• 🧱 Слабке пресування — млинець легше розбирати, не ламаючи лист.

Смак і аромат

Смак чаю — м’який, збалансований, темний і зрілий. У настої можуть відчуватися тепла деревина, сухофрукти, м’яка земляність, легка солодкість і спокійний довгий післясмак.

Аромат глибокий і чистий, без зайвої різкості. Завдяки слабкому пресуванню лист рівномірно розкривається у проливах і поступово віддає смак.

Характеристики

• 🍵 Тип чаю: шу пуер.
• 📦 Фасування: 357г.
• 🧱 Форма: млинець.
• 🕰️ Рік: 2004.
• 🏷️ Бренд: Haiwan.
• 🌏 Країна виробник: Китай.
• 📄 Упаковка: традиційний рисовий папір.
• 🧾 Артикул: 72992.

Як заварювати настоюванням

• ⚖️ Кількість чаю: 8–10г.
• 💧 Об’єм води: 1л.
• 🔥 Температура води: 95°C.
• ⏱️ Час настоювання: 10 хвилин.

Класичний метод варіння

• ⚖️ Кількість чаю: 8–10г.
• 💧 Об’єм води: 1–1,5л у жароміцному посуді.
• 🔥 Температура: 100°C.
• ⏱️ Час варіння: 5 хвилин.
• ⏱️ Додаткове настоювання: 10 хвилин після варіння.

Як заварювати проливом

• 💧 Промивка: перед заварюванням промийте чай окропом.
• ⚖️ Кількість чаю: 8–10г.
• 💧 Об’єм води: 150–200мл.
• 🔥 Температура води: 100°C.
• ⏱️ Перший пролив: 15 секунд.
• 🔁 Кількість проливів: до 7+ залежно від міцності та посуду.
• ➕ Наступні проливи: кожен наступний пролив збільшуйте приблизно на 15 секунд.

Кому підійде

• 🍂 поціновувачам витриманого шу пуеру;
• 🏷️ тим, хто шукає класичний Haiwan Лао Тун Чжі;
• 🧱 для тих, кому важливе зручне слабке пресування;
• 🫖 для гайвані, тіподу, чайника або варіння;
• 🎁 як подарунок любителю зрілих китайських пуерів.

Поради для смаку

• 🧱 Відокремлюйте чай шарами, щоб зберегти цілісність листа.
• 💧 Не пропускайте промивку — вона допомагає витриманому млинцю розкритися.
• ⏱️ Перші проливи робіть короткими, щоб смак залишався м’яким.
• 🍫 Добре поєднується з чорним шоколадом, сухофруктами, фініками та горіхами.

Зберігання

Зберігайте шу пуер у сухому темному місці, без сторонніх запахів і зайвої вологи. Млинець у рисовому папері краще тримати в сухій чайній коробці або на окремій полиці подалі від спецій і кави.

Часті запитання

“Лао Тун Чжі” перекладають як “Старий товариш”. Це відома чайна серія, яку часто асоціюють із класичним витриманим пуером.

Смак м’який і збалансований, із теплими деревними нотами, сухофруктами, легкою земляністю, солодкістю та довгим спокійним післясмаком.

Вага товару — 357г.

Так, сторінка товару вказує слабке пресування, тому чай зручно відокремлювати шарами без сильного подрібнення листа.

Промийте чай окропом, візьміть 8–10г на 150–200мл води температурою 100°C, перший пролив — 15 секунд.