Білий чай 100г Шоу Мэй з Фудзян 2021р

Білий чай Шоу Мей 2021 року з провінції Фудзян – це зрілий, пухкий чай у формі цеглини вагою 100 г, що втілює традиційний смак китайського білого чаю. Цей сорт є старшою, більш насиченою версією Бай Му Дань, виготовлений із чубатого листя, стебел і ніжних чайних бруньок, які дарують чаю об’ємну структуру та вишуканий характер.

🌿 Аромат – яскравий, з луговими та медовими нотами, у поєднанні з відтінками лісових ягід.

🍯 Смак – багатий, поступово розкривається у заварюванні, особливо при варінні або холодному настоюванні.

🌿 Форма пресування – цеглина, що зручно ділиться для повсякденного використання.

Цей чай чудово підходить для будь-якої пори дня і року – освіжає влітку та зігріває взимку. Його можна пити як теплим, так і охолодженим. Завдяки своїй витриманості, Шоу Мей має м’який ефект і приємно тонізує, не перевантажуючи організм.

☕ Як заварювати

Заварювання проливом:

• 🌿 6–8 г / 200 мл (чайник, тіпод, гайвань)
• 🔥 Температура води: 80°C
• ⏳ Час заварювання: 15 секунд
• 🔁 7–10 проливів (кожен наступний пролив +15 секунд)

Метод настоювання:

• 🌿 6–8 г / 1 літр
• 🔥 Температура води: 80°C
• ⏳ Час настоювання: 3–5 хвилин (не більше)
• 🔁 Можна заварювати 2–3 рази

ℹ️ Порада: Під час тривалого настоювання може з’являтися гірчинка, тому рекомендуємо саме метод проливів для м’якшого та багатшого смаку.