Можна використовувати аджику як у сухому вигляді, додаючи в процесі приготування страви (з розрахунку 1 ст. ложка приправи на 1 кг м'яса або 1 л води), так і в якості готового соусу. Для приготування соусу з аджики: розведіть невеликою кількістю 3-4% винного оцту, так щоб вийшла густа паста, і посоліть за смаком.
Приклади використання аджики:
- Приправа для страв: Перемішайте суху аджику з іншими спеціями та сіллю за смаком. Цю суміш можна використовувати як суху приправу для м'яса, риби, овочів або супів.
- Соуси та маринади: Змішайте суху аджику з олією та іншими інгредієнтами, щоб створити гостру маринаду для м'яса або соус для страв.
- Паста для хліба: Якщо ви хочете зробити пасту, змішайте суху аджику з олією, часником та іншими травами. Цю пасту можна мазати на хліб або використовувати як соус до страв.
- Мариновані овочі: Додайте трохи сухої аджики до маринаду для овочів, таких як помідори, перці або огірки, щоб надати їм гостроти та аромату.
- Суха спеційна суміш: Приготуйте суміш з сухої аджики, солі, цукру та інших спецій. Цю суміш можна зберігати та використовувати для збагачення смаку різних страв.
Характеристики
Користувацькі характеристики | |
---|---|
Фасування | 1 кг |
Інформація для замовлення
- Ціна: 164,16 ₴