Насіння чіа чорне - це дрібні, чорні або коричневі насіння рослини чіа, яка відома також як шалфей іспанський. Ці насіння мають багатий харчовий профіль і використовуються в кулінарії та в різних дієтах і раціонах через свої корисні властивості.
Основні характеристики насіння чіа:
- Багатство відмінних харчових речовин: Насіння чіа містять багато клітковини, білка, незамінних жирних кислот (особливо Омега-3), вітамінів (зокрема, вітамінів групи B, вітамін Е) і мінералів (кальцій, залізо, магній, фосфор).
- Висока вміст клітковини: Чіа є відмінним джерелом розчинної і нерозчинної клітковини, що сприяє здоровому травленню, підтримці кишкової мікрофлори та регуляції апетиту.
- Джерело антиоксидантів: Вони містять антиоксиданти, такі як флавоноїди, які можуть допомагати захищати клітини від пошкоджень від вільних радикалів.
- Висока здатність вбирати рідину: Насіння чіа можуть поглинати багато разів своєї ваги у воді, утворюючи гелеподібну консистенцію. Це може допомагати відчувати ситість і зберігати вологу у тілі.
- Потенційно підтримують здоров'я серця: Вміст Омега-3 жирних кислот може сприяти зниженню ризику серцево-судинних захворювань, знижуючи рівень поганих ліпідів у крові.
- Енергетичність: Насіння чіа містять вуглеводи, що можуть надавати енергію, що робить їх популярними серед спортсменів і тих, хто прагне підтримувати активний спосіб життя.
- Застосування в кулінарії: Насіння чіа можна додавати до йогуртів, салатів, сніданків, випічки, коктейлів та інших страв. Вони набувають желеподібної консистенції, яка може збагатити текстуру їжі.
Характеристики
Користувацькі характеристики | |
---|---|
Різновид крупи | Чіа |
Визначені користувачем характеристики | |
Країна походження | Мексика |
Фасування | 1 кг |
Інформація для замовлення
- Ціна: 220 ₴