Анси улун 50г от Гао Чунругуань из Фуцзянь 2025г

🌿 Это чай сорта Те Гуань Инь – один из десяти самых известных чаев Китая. Его название переводится как "Железная богиня милосердия" и отсылает к легенде о богине Гуань Инь, подарившей этот чай как благословение. Идеально подходит для традиционной чайной церемонии методом гунфа, где вы сможете в полной мере насладиться его ароматом и вкусовым раскрытием.

🌸 Тє Гуань Інь зачаровує багатогранною палітрою: аромат орхідеї чи весняних квітів дарує відчуття свіжості, а природна солодкість з медовими нотами гармонійно поєднується з легкими трав’яними й мінеральними відтінками. Оксамитовий, тривалий післясмак створює відчуття завершеності та гармонії.

🍃 Завдяки низькому ступеню ферментації цей улун поєднує свіжість зеленого чаю з насиченим ароматом, притаманним улунським сортам. Це робить його ідеальним вибором для тих, хто цінує баланс між яскравістю смаку та делікатною терпкістю.

💚 Тє Гуань Інь багатий поліфенолами, які допомагають боротися з вільними радикалами, сповільнюють старіння, підтримують обмін речовин і сприяють спалюванню жирів. Він також покращує травлення, зміцнює серцево-судинну систему та допомагає знижувати рівень стресу завдяки легкому заспокійливому ефекту.

📦 Вакуумна упаковка забезпечує ідеальні умови зберігання, захищаючи чай від кисню та вологи. Це дозволяє надовго зберігати його свіжість і насичені смакові характеристики. Після відкриття упаковки рекомендується зберігати чай у морозильній камері, щоб повністю зберегти його аромат і властивості.

☕ Как заваривать

Заваривание проливом:

• 🌿 6–8 г/200 мл (чайник, тип, гайвань)
• 🔥 Температура воды: 80°C
• ⏳ Время заваривания: 15 секунд
• 🔁 7–10 проливов (каждый следующий пролив +15 секунд)

Метод настаивания:

• 🌿 6–8 г / 1 литр
• 🔥 Температура воды: 80°C
• ⏳ Время настаивания: 3–5 минут (не более)
• 🔁 Можно заваривать 2-3 раза

ℹ️ Совет:При длительном настаивании может появляться горчинка, поэтому рекомендуем именно метод проливов для более мягкого и богатого вкуса.