Чай улун орхидея 8гр белая почка Бай Я Ци Лань 2025г

Улун «Орхидея Белая Почка» (Бай Я Ци Лань) - 8 г (2025 г.)

Бай Я Ци Лань (у перекладі «Дивовижна орхідея з білими бруньками») — це витончений світлий улун із півдня провінції Фуцзянь, повіт Пінхе. Цей чай часто називають «парфумерним» через його неймовірно інтенсивний та чистий квітковий аромат. Порція 8 граммов у вакуумній упаковці — це ідеальний формат для однієї повноцінної чайної церемонії, де лист залишається максимально свіжим до моменту заварювання.

Почему этот улун особенный?

• «Била почка» (Bai Ya): Для цього сорту відбирають ніжні молоді бруньки, вкриті сріблястим пушком. Це дарує напою особливу м'якість, якої важко досягти у звичайних улунах.
• Свежесть 2025 года: Це свіжий весняний збір, у якому концентрація ефірних олій досягає свого піка. Чай «живий», яскравий та дуже ароматний.
• Терруар Пинхэ: Унікальний ґрунт цього регіону насичує чайний лист мінералами, що створює той самий впізнаваний «орхідейний» профіль без жодних ароматизаторів.

Вкусный профиль и аромат

• Аромат: Виразний, високий та стійкий. У ньому домінують свежая орхидея, цветущий сад, легкие нотки ореха кешью и сливок.
• Вкус: Надзвичайно ніжний, маслянистий та солодкуватий. Ви відчуєте цветочный мед, белые фрукты (персик, алыча) и приятную прохладную свежесть.
• Послевкусие: Довгий, чистий, із солодким квітковим шлейфом, що залишається в горлі ще довгий час.

Эффект и состояние

Бай Я Эти Лань – чай для создания особой атмосферы:

• Эмоциональный подъем: Чай миттєво покращує настрій, дарує відчуття натхнення та внутрішньої легкості.
• Розслаблення через концентрацію: Він допомагає відпустити зайві думки, залишаючи розум ясним, а тіло — розслабленим.
• Освежение: Чудово втамовує спрагу та наповнює енергією у спекотний день або після інтенсивної роботи.

Как заваривать?

Поскольку это светлый улун с большим количеством почек, важно не перегреть его:

1. Посуда: Краще за все — порцелянова гайвань або скляний чайник, щоб зберегти чистоту аромату.
2. Температура воды: 85–90°C. Окропу краще уникати, щоб не з'явилася зайва терпкість.
3. Дозировка: Ціла упаковка (8 г) розрахована на об'єм 120–150 мл при заварюванні проливами.
4. Метод: Перший пролив — миттєвий (зливаємо). Наступні заварювання починайте з 10–15 секунд, поступово додаючи час. Чай витримує 7–9 проливів, щоразу змінюючи відтінки аромату.