Разрыхлитель теста Cykoria 18г
11,60 ₴
10,90 ₴
Минимальная сумма заказа на сайте — 300 ₴
- Готово к отправке
- Код: 2430
Разрыхлитель теста Cykoria 18г (или пекарский порошок) – тот ингредиент, без которого просто невозможно приготовить большинство видов выпечки и кондитерских изделий. Он увеличивает объём хлебобулочных изделий и делает равномерной структуру. Разрыхлитель теста в отличие от соды не оставляет запаха.
Что нужно сделать, чтобы было тесто пористым и пышным, а готовое мучное изделие – нежным и воздушным?
Конечно же, добавить разрыхлитель теста Cykoria 18г, обладающий способностью не только награждать тесто пористой структурой и увеличивать его объем, но и значительно ускорять процесс выпечки. Обычно тесто разрыхляют при помощи дрожжей, соды, поташа, углекислого аммония и непосредственно разрыхлителя теста или пекарского порошка. Чаще всего разрыхлитель используют в бисквитное, песочное или блинное тесто, его также добавляют в пресное бездрожжевое тесто.
Придаёт рассыпчатость изделиям из песочного теста: печенью, кексам, тортам. Придаёт пышность блинам и сырникам.
Способ использования: содержание пакета высыпать в муку перед замешиванием теста, тщательно перемешать.
Расчет: 0,5 чайных ложки на 1 кг муки.
Срок хранения: 18 месяцев.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Cykoria |
| Тип | Порошок |
| Вес | 18 г |
| Пользовательские характеристики | |
| Срок годности | 18 мес |
| Фасовка | 18г |
- Цена: 10,90 ₴